お酒やご飯のおともにぴったり、噛めば噛むほどうまみが広がり、 魚醤の香りがほたるいかの風味を引き立てます。あぶって食べると旨みが増します。 ほたるいか魚醤干し 原材料名 ほたるいか（日本海産）、魚醤（いわし）、食塩 内容量 18匹入り×4 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿を避け、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お召し上がり方 ●開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●そのまま食べていただくか、軽く焼いていただくとよりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。 ●やけどには十分にご注意ください。 ●長期保存の場合は冷蔵庫で保存してください。 ※赤色の油状の液は、旨みをつくっているホタルイカの肝臓の脂肪ですので安心してお召し上がりいただけます。 製造者 菱森食品 富山県黒部市荻生3054